Esperienze di lavoro

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Esperienze di lavoro

ESPERIENZE DI LAVORO

Dietista

Dal 1994 mi occupo di educazione alla salute e corretti stili di vita attraverso attività di sostegno e formazione al consumo consapevole nelle comunità di adulti (insegnanti, genitori) nelle province di Pisa, Livorno, Siena e Firenze.

Progetto e conduco percorsi di animazione didattico/educativi sui temi dell' educazione alimentare per i bambini della scuola d'infanzia e per gli studenti di scuola primaria, secondaria di primo e secondo grado di numerosi Comuni nella provincia di Pisa.

Ho progettato e realizzato menù per refezioni scolastiche e collettive con inserimento di alimenti provenienti da coltivazioni biologiche in numerose scuole della provincia di Pisa.

Collaboro da vari anni come dietista incaricata in alcune Commissioni Mensa Comunali della provincia pisana

Sono docente in corsi di formazione e aggiornamento professionale per studenti e operatori socio-sanitari finanziati da Amministrazioni Comunali e Provinciali toscane

Ho collaborato al Controllo Qualità per aziende leader delle ristorazione collettiva e ospedaliera presso gli ospedali della USL 5 Pisa (Pontedera e Volterra)

Ho collaborato come dietista consulente a progetti di educazione alimentare e consumo consapevole presso il Centro di Orientamento ai Consumi di Pisa e Firenze

Counseling - Facilitazione - Formazione

Sono docente della S.I.B.nel corso di Counseling triennale a Salerno

I corsi S.I.B.si adeguano al percorso formativo richiesto dalla European Association for Counseling (E.A.C).

Sono facilitatrice alla comunicazione nei gruppi di automutuoaiuto nel territorio della USL 5 Pisa e sede INAIL Roma:

  • familiari di pazienti psichiatrici
  • familiari di pazienti con morbo di Alzheimer

  • pazienti con morbo di Parkinson e loro familiari

  • infortunati gravi sul lavoro e loro familiari

Conduco gruppi di sostegno per la gestione del peso corporeo e dello stress, laboratori esperienziali di gruppo rivolti alle persone che intendono sviluppare maggiore consapevolezza delle proprie modalità comunicative e relazionali nella professione, nella coppia, in famiglia, e ai professionisti e agli operatori che lavorano con la relazione interpersonale, (equipe di lavoro, relazione d’aiuto, gruppi di ascolto, educazione, scuola, formazione degli adulti).

Mi occupo di tecniche di comunicazione partecipata come consulente per il benessere relazionale nei gruppi di lavoro e nelle organizzazioni

  • Personale responsabile front-office

  • Comunicazione nell'equipe